西環的舊餐廳

 

 

 

西環巳經結業的西餐廳/茶餐廳, 我記得的有以下幾家:

 

 

 

(1)龍華: 龍華位於吉直街街口(近新電單車總站), 以陳

皮鴨腿湯飯馳名. 龍華我並不經常幫襯, 倒是偶爾週末家

中有親朋戚友到訪, 則例必打電話到龍華叫外賣.  記憶

中, 它的西多和雜果冰確是很不錯.  我還記得龍華有两扇

門, 但只有右邊那扇門才可出入.

(2) 美寶: 是西環第一間以民歌作為賣點的餐廳, 位於聯

邦新樓近卑路乍街的交界處的後面.  美寶其實不是茶餐

廳, 而是當時較新潮的西餐廳.  我唸中學的時候,經常與

同學們呼朋引類的在美寶坐上大半天, 聽聽歌, 吹吹水,

中學便是如此溜過.

(3) 高士打: 西環最大的餐廳,位於近卑路乍街與士美非

路之交界處, 原址現為實惠店.  高士打提供早,午,晚餐,

雖然水準不怎麼樣, 但勝在位置適中, 加上收費合理, 所

以晚飯經常客滿.  據我所知, 其實高士打的老板是很想繼

續經營下去, 無奈大業主計劃把聯邦商場全部收回重新發

展, 所以最後不得不黯然結業.

(4) 環球: 位於卑路乍街與山市街之交界處, 我母親最喜

歡環球餐廳的咖哩, 說味道既濃且滑,  最重要的是夠辣

(因為一般餐廳的咖哩為了遷就香港人不能吃辣的口味而做

得像稀湯般淡而無味).  在西環, 除了祥香, 就只有環球

設有樓上雅座.

(5) 蘭香室: 位於卑路乍街與加多近街交界處,  是我最

早期踏足的餐廳, 原因是我的一位堂兄在那裹做待應, 幫

襯的機會自然特別多.  小時候吃過晚飯, 母親興之所至,

會帶我們往[斜路仔] (即加惠民道)乘涼, 回程時母親多

半會經不起我們的哀求, 轉入蘭香室吃杯紅豆冰, 這便足

夠使我樂上整個晚上.  蘭香室於七十年代中期結業, 接手

的新興酒樓亦巳於07年年中關閉, 而整幢樓宇亦隨之而被

拆卸重建.

(6) 嘉頓: 不知道與生產麵包的嘉頓集團有没有關係? 嘉

頓位於蘭香室對面, 面積比蘭香室大得多, 有一段時間是

西環最豪華的餐廳,亦很可是西環第一家售賣正宗鐵板餐的

餐廳,  嘉頓在八十年代結業,  現址現為燒臘茶餐廳.