立此存照 (2)

 

早前為新中華酒樓的結業寫了篇名為 “告別新中

華”的網誌, 其實這幾年西環陸陸續續都有很多老舖,

舊樓敵不住熱爆的地產市道, 被發展商收購而結業,

而拆卸.  假若我要為每間結業的舊舖頭, 每幢被拆卸

的建築物都來一篇 [訃文], 那可真不得了.   思前想後.

倒不如為今日的西環來個記念集, 為一些尚存, 或快

被清拆的老舖, 舊樓留下倩影, 我相信不出三幾年, 這

些老朋友該所剩無幾了.

時代變遷, 老店被淘汰, 舊樓被拉倒, 這個現實誰都改

變不了,  我能做的, 只是在它們消失前, 留下一個印

記, 一絲回憶.  此外, 我還有一個很稀奇古怪的念頭,

那便是很多老店, 舊樓 [一生] 中都沒能留下一幀相,

一個足跡在人間, 而我所做的, 算是為它們的存在, 寫

下一段見證.  

後記:  這次我拿著相機到處為舊店, 舊樓拍照, 經常惹

來懷疑以至敵視的眼光, 這和我前幾次 ”出巡” 中,

上環的待遇頗有天淵之別, 交談之下才知道原來這陣

子的僭建風波越演越烈, 舖頭的老板們誤以為我是屋

宇署的人在巡查僭建, 害得我每次舉起相機前都要宣

示自己的 ”非屋宇署人員” 的身份, 這是我今次出

發前所始料不及的. 

 

(1) 水街

 

水街曾是大牌檔的集中地, 70 -90年代這裏密麻麻的

擠滿了大牌檔, 有粥粉裡麵飯, 有小菜也有糖水, 是港

大學生們的聚腳地, 可惜大牌檔在90年代中清拆迨盡,

[現在看來總感到冷清清的

 

水街 4

水街 3

水街 2

水街 1

 

(2)  保仁堂, 皇后大道西 388号

 

保仁堂的駐診中醫師是陶瑞棠. 其女兒為參選亞姐

陶安仁, 有一陣子保仁堂以陶安仁為生招牌, 以中

藥減肥以招倈顧客

 

保仁堂 3

保仁堂 2

保仁堂 1

 

(3) 趙醒楠跌打舘, 皇后大道西367号

 

趙醒楠跌打館已有超逾四十年的歷史, 由已故的南

華足球隊的隊醫趙醒楠所創立, 現由他兩個兒子主

理.  趙醒楠醫館之所以出名, 除了醫術精湛外, 亦

因為醫館位處皇后大道西與薄扶林道交界, 很多乘

坐小巴往西營盤的乘客都會喊 ”趙醒楠有落”, 以

至趙醒楠醫館名聞西區

 

趙醒楠跌打舘 9 - 牆畫

趙醒楠跌打舘 8 - 牆畫

趙醒楠跌打舘 7 - 牆畫

趙醒楠跌打舘 6 - 牆畫

趙醒楠跌打舘 5 - 牆畫

趙醒楠跌打舘 4

趙醒楠跌打舘 3

趙醒楠跌打舘 2

趙醒楠跌打舘 1

 

(4) 参去壹飯店, 薄扶林道11号

参去壹可說是西營盤一帶最街坊的茶樓,  名字也起

得古怪, 参去壹的意思我想是只做早, 午市, 不做

晚飯罷

 

参去壹飯店 5

参去壹飯店 4

参去壹飯店 3

参去壹飯店 2

参去壹飯店 1

 

(5) 西營盤警察宿舍

 

西營盤警察宿舍位於西營盤七號差館旁邊, 由於政

府將此也地盤撥予港鐵發展地產, 以補貼其港島西

支線項目, 此警察宿舍可能很快便會拆卸, 事實上

裡面的人已經全部搬走, 宿舍亦已空置近兩年

 

西營盤警察宿舍 8

西營盤警察宿舍 7

西營盤警察宿舍 6

西營盤警察宿舍 5

西營盤警察宿舍 4

西營盤警察宿舍 3

西營盤警察宿舍 2

西營盤警察宿舍 1

 

(6) 從皇后大道西上望西邊街唐樓

 

西邊街唐樓 2

西邊街唐樓 1, 左面是舊西區裁判處

 

(7) 崑保商業大厦, 皇后大道西355-359号

 

崑保商業大厦的前身即為茗芳茶樓.  茗芳茶樓也是

我唸中學時經常光顧的食肆.  我還記得那時候我最

喜歡吃它們的雙魷飯和火腩飯, 學生免茶, 埋單大

約是三至四元之譜

 

崑保商業大厦 3

崑保商業大厦 2

崑保商業大厦 1

 

(8) 皇后大道西向東望去正街囗的舊樓群

 

我還記得七,八十年代此處 (利昌大押左鄰) 有間齡

記書店, 我偶爾也會光顧買一些教科書和文具, 不

知腦友們對這間齡記書店還有沒有印象?

 

皇后大道西與正街交界處的舊樓群 2

皇后大道西與正街交界處的舊樓群 1

 

(9) 寶蓮苑, 皇后大道西310号

 

寶蓮苑該是皇后大道西末端唯一的齋菜館, 我唸中

學時偶爾也會光顧的食肆,  可是我想齋菜館的名字

已經改了好幾回

 

寶蓮苑 3

寶蓮苑 2

寶蓮苑 1

 

(10) 豐景閣, 皇后大道西288号

 

豐景閣的前身即為多男大茶樓

 

豐景閣 2

豐景閣 1

 

(11)  聯華茶餐廳, 正街28号

 

聯華茶餐廳是我唸中學時經常光顧的餐廳, 差不多

可以說是canteen 了.  我還記得那時候一個午餐,

包一個餐湯, 一碟飯, 加咖啡或茶大約是四至五元

之譜

 

聯華茶餐廳 4

聯華茶餐廳 3

 聯華茶餐廳 2

聯華茶餐廳 1

 

(12) 源記糖水, 正街32号

 

源記糖水是香港四記之一, 相信不需多作介紹

 

源記糖水 3

源記糖水 2

源記糖水 1

 

(13) 利昌大押, 皇后大道西 299号 , 與正街街囗交界

 

利昌大押已迄立在正街街囗近五十年, 為正街三寶

之一, 其餘兩寶為源記糖水和聯華茶餐廳

 

利昌大押 3

利昌大押 2

利昌大押 1

 

(14) 皇后大道西297号廣東騎樓及大柱式舊樓

 

這幢樓是皇后大道西末端碩果僅存的廣東騎樓及大柱式舊樓

 

皇后大道西297号廣東騎樓及大柱式舊樓 2

皇后大道西297号廣東騎樓及大柱式舊樓 1

 

(15) 皇后大道西與正街交界處的舊樓群

 

皇后大道西與正街交界處的舊樓群 2

皇后大道西與正街交界處的舊樓群 1

 

(16) 下東邊街舊樓  

  

從上東邊街下望下東邊街的舊樓, 左面是尚未落成的 Best Western Hotel

 

下東邊街舊樓 4

下東邊街舊樓 3

下東邊街舊樓 2

下東邊街舊樓 1

 

(17) 上東邊街舊樓

 

東邊街在西區算是舊樓仍然林立的”區域”之一,

當然, 這些舊樓仍能生存多久, 端賴地產商們的胃

納有多大了

 

上東邊街舊樓 - 東邊街 42号金士餅店 

上東邊街舊樓 3 - 東邊街 46号昌記麵家

上東邊街舊樓 2

上東邊街舊樓 1

 

(18) 劉英亮跌打, 皇后大道西208号

 

有一段時間, 沿著皇后大道西曾經有相當多的跌打

醫館, 規模最大的一間當然是趙醒楠, 然而劉英亮

也算相當有名了.  劉英亮不僅是跌打醫師, 聽說也

教武術.  我記得我的一個朋友告訴我, 他曾在那裡

習武, 雖然不是由劉英亮親自教授.  不知道劉英亮

師傅現在還好嗎？

 

劉英亮跌打 3

劉英亮跌打 2

劉英亮跌打 1

(19) 森美餐廳, 皇后大道西 204 - 206号

 

 

 

森美餐廳位處皇后大道西毫不起眼的角落, 門口掛

一個大大的牛型招牌, 典型的七十年代餐廳模式. 

森美餐廳自1970年起至今已有三十多年歷史, 是西

區最老字號西餐扒房之一.   餐廳其實大有來頭,

創辦人Uncle Sammy由12歲開始學廚, 曾任職於大酒

店, 也曾是港督的廚師.  他憑藉著豐富的經驗, 自

創出令人一試難忘的森美醬汁.  餐廳的招牌菜包括

森美汁牛柳及森美汁大蝦等, 即以變化無窮的“神

汁“俘虜食客的味覺.  食客除了在餐廳吃外, 也可

訂購到會服務, 顧客包括政府, 領事館及大公司. 

作為港島區的知名飯堂, 森美餐廳根據西方各地的

特色食譜加以改良調製所需的醬汁, 而大廚即場示

範烹調汁料更是只此一家

 

森美餐廳 3

森美餐廳 2

森美餐廳 1

 

(20) 西營盤地鐵站地盤, 皇后大道西 213号

 

西營盤地鐵站地盤 4

西營盤地鐵站地盤 3

西營盤地鐵站地盤 2

西營盤地鐵站地盤 1

 

(21) 光興洋服, 皇后大道西 177号

 

光興洋服已經在這個位置約20年, 在這之前它應位於

水街附近.  我之所以對光興洋服有興趣, 是因為在我

讀中學的日子, 我有個同學很喜歡光興洋服的太子女. 

當然, 這只是個暗戀, 從沒有真正發展過.  然而, 每次

我走過光興, 它都會提醒我這段歷史.  我有時候在想,

那位太子女現在身在何方？她是否知道, 30年前自己

曾是一些懵懂男孩的夢中情人？？

 

光興洋服 2

光興洋服 1

 

(22) 雀仔橋衣紙舖

 

雀仔橋衣紙舖對我來說可算是一個兒時的遊樂場.  在

我小學時代, 母親會在農曆新年期間帶我去雀仔橋購

買各種拜神衣紙.  另外在中秋節期間, 她會從那裡為

我和我的兄弟們買了一些燈籠, 我特別喜歡兔子燈籠,

我可以用手拉著到處走.  雀仔橋衣紙舖對我來說其中

一個意義是; 每次當我乘搭巴士回家, 巴士駛經雀仔

橋衣紙舖時, 即意味著堅尼地城已然不遠了

 

雀仔橋衣紙舖 3

雀仔橋衣紙舖 2

雀仔橋衣紙舖 1

 

(23) 協成行 [高妹], 皇后大道西 143号

 

協成行 [高妹] 曾經是在這附近最大的二手店, 剛在去

年轉型, 搖身一變成為中藥/海味店

 

協成行 [高妹] 的招牌

 

(24) 聯昌, 皇后大道西 147号雀仔橋對面

 

在上世紀 60年代, 過了高陞戲院往西一帶, 有很多出

售的二手物品的商店, 然而其中大多數在90年代初已

然關閉, 聯昌是唯一一家倖存的二手商店

 

聯昌 4

聯昌 3

聯昌 2

聯昌 1