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2014年4月22日 星期二

已湮歿的酒店



年來香港經濟迅速發展，很多老牌酒店要麼被拆卸，發展成高檔商場，又或者重建成新式酒店。你還記得下列已拆除/改建的酒店嗎？


(1) 希慎道利園酒店 

利園酒店原位於希慎道恩平道交界處.  希慎集團於1997年將酒店拆卸, 重建為高級商場。集團尋且於2003 ─ 2004年將利園旁邊的嘉蘭中心重新裝修,並命名為利園二期,其中二樓的兒童名店區更是全港獨有














利園酒店 1













利園酒店 2
 
(2) 怡和街勝斯酒店

 勝斯酒店原位於銅鑼灣樂聲戲院旁.  勝斯酒店最為港人熟悉的是發生於1967年7月14日的蕭鳴鳳姊妹被殺案.  案中一對孿生姊妹（蕭鳴鳳、蕭美鳳）於怡和街勝斯酒店遭一名教師謀殺.  事後區韞芳主動投案














勝斯酒店
 
(3) 告士打道六國飯店
陸海通創辦人陳任國於1930年購入灣仔海旁地皮興建酒店，酒店於1933年10月6日落成開幕，命名為六國飯店(Luk Kwok Hotel)。原來飯店位於告士打道67號，1986年飯店重建後因入口改變，門牌改為72號。香港日治時期，六國飯店被日軍徵用為俱樂部，改名為「千歲館」。香港重光後，飯店一度由駐港英國海軍徵用，至1946年才恢復為酒店。六國飯店之所以聞名國際, 全賴英籍作家李察美臣於五十年代入住六國飯店，期間撰寫了暢銷全球的愛情小說《蘇施黃的世界》。故事當中虛構的南國酒店更以六國飯店為藍本。該小說廣受歡迎並被改編為同名電影，而六國飯店亦成為電影主要場景之一。  1985年底，六國飯店暫停營業，原址拆卸重建成現代化酒店及商廈，並於1989年11月落成重新啟用。新建築物商業部份稱為六國中心，酒店部份則改稱六國酒店









4,50年代前門臨海的六國酒店













7,80年代的六國酒店










50年代六國酒店內的西餐廳














陳年的六國酒店廣告


(4) 彌敦道國賓酒店

 國賓酒店原位於九龍彌敦道.  酒店已拆卸重建為彌敦道26號東企業廣場.  彌敦道26號是著名的醫生大廈，共有80 位西醫及8 位牙醫在這裡開設診症














80年代的國賓酒店









6, 70年代彌敦道與梳利士巴利道(現稱梳士巴利道)交界處，左面可看到馬來西亞可孛羅Marco Polo酒店(現已重建為九龍酒店)，右面是帝國酒店及國賓酒店(現為彌敦道26號東企業廣場)
(5)  大埔道華爾登酒店 (Carlton Hotel) 










華爾登酒店原位於大埔道琵琶山段, 現已拆卸重建為私人屋苑爾登華庭 ／ 爾登豪庭 
(6)  大埔道沙田酒店 (Shatin Hotel)











沙田酒店原位於大埔道沙田嶺段, 酒店已於1983年拆卸重建為私人屋苑沙田花園


(7) 星光酒店及玫瑰酒店 (Star Hotel and Rose Hotel) 

星光酒店及玫瑰酒店是兩間原位於彌敦道的舊式酒店, 與其說是酒店, 倒不如說是賓館更為適合.  酒店早於60年代被拆卸重建










星光酒店及玫瑰酒店 1











星光酒店及玫瑰酒店 2










星光酒店及玫瑰酒店 3










星光酒店及玫瑰酒店 4










星光酒店及玫瑰酒店 5














星光酒店及玫瑰酒店 6

8) 青山公路容龍別墅（Dragon Inn）


容龍別墅位於新界青山公路十九咪半的咖啡灣畔，面向青山灣.  1939年啟業，由六國飯營運.  別墅面臨大海，設有露天茶座，游泳池及小型動物園，飼養猴子、孔雀、千年大烏龜等。  顧客可以在此游泳及搓麻將遣興, 故此每逢假日都會出現人頭湧湧的場面。  5,60年代別墅主要經營露天茶座，自然成為拍粵語片的熱門地點。1963年林鳳與麥基便於這裡拍《金屋雙嬌》。新馬師曾、白燕及張活游等都來過，謝賢與嘉玲更曾乘坐小艇於對出的海灘登岸，特地來這裏喝茶。 容龍別墅於1989年拆卸，小部份地方於1993年重建為容龍酒家，其他部份則發展為容龍居

容龍別墅 1










 容龍別墅 2







容龍別墅 3









容龍別墅 4











容龍別墅 5













容龍別墅 6

(9) 干諾道中富麗華酒店 ( Furama Hotel)



富麗華酒店是傅老榕家族的產業, 位處於香港中環干諾道中1號, 於1973年正式開幕, 曾經是一間顯赫一時的五星級酒店.  值得一提的是酒店的頂層設有全香港第一間的旋轉餐廳 La Ronda.  麗新集團於1998年從傅老榕家族購入富麗華酒店的控股權, 其後再將股權售予新加坡公司百騰置地.  富麗華酒店於2001年11月30日正式結業,  酒店隨即被拆卸重建為友邦金融中心 (AIG TOWER)  .  我與富麗華酒店的淵源頗深, 中學的謝師宴便是在富麗華酒店舉行的.  此外, 自我正式工作後, 富麗華的outlets是我最經常幫襯的食肆之一 (原因很簡單: 地點適中方便), 不管是地下的Coffee Shop, 或者是二樓的Lobby Lounge 和劉伶吧 (那裏的駐場歌手Sabrina的唱功煞是不錯), 當然還有頂樓的旋轉餐廳 La Ronda, 晚上在那裏一邊吃飯一邊看著香港璀璨的夜景, 著實是賞心樂事 (個人認為, 在La Ronda看夜景比合和中心Revolving 66更好, 現場的感覺更強烈













富麗華酒店 1

富麗華酒店  2

富麗華酒店  3










富麗華酒店 4

 (10)  干諾道中麗嘉酒店 (The Ritz Carlton Hong Kong)

 香港中環麗嘉酒店於1994年開幕, 2008年結業, 總共只營業了14年.  麗嘉酒店以歐陸式的典雅設計以及童話皇宮的色彩見稱.  其以木飾雕刻的電梯, 叫人好像坐了時光機回到中世紀的歐洲宮廷, 令人拍案叫絕.  酒店最使人津津樂道的Outlet 是她的Grill Room意大利餐廳Toscana, 餐廳內的裝飾彷如宮殿的飯廳,  每隻杯碟都有色彩豐富的繪圖, 充分發揮了環境和飲食調配的魔力.  加上來自意大利北部的卓越廚藝,  相信該是中環最上佳的意大利餐廳之一.  此外酒店地窖的夜上海亦提供很是不俗的上海菜


麗嘉酒店 1

麗嘉酒店 2

麗嘉酒店 3

麗嘉酒店 4

麗嘉酒店內的Toscana西餐廳

麗嘉酒店內的Cafe



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50 則留言:

  1. Unknown2014年4月22日 晚上9:14

    2001s 在利園酒店飲滿月喜宴,
    不小心輸掉了一個月薪水,
    此酒店不利於我.( 改姓賴 )

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    1. oceandeep30002014年4月22日 晚上10:24

      How come? did you meet a crook during the mahjong game ?

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    2. Unknown2014年4月23日 下午3:23

      牌九呀 ! 係比大賊( Rob ).Haha !

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    3. oceandeep30002014年4月23日 晚上11:32

      牌九?I believe this is not a very common gambling game for wedding banquets in Hong Kong?

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    4. Unknown2014年4月24日 凌晨12:13

      根據香港法例,只要遵守賭博定義條款,
      應該無問題嘅 !

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    5. oceandeep30002014年4月24日 凌晨3:05

      Haha, please dont worry, I am not talking about legality here, I was just saying, I seldom saw people playing 牌九 during wedding banquets. Also, I believe, that not too many restaurants are equipped with 天九牌 to entertain their customers~~~

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    6. wei-wei2014年5月4日 凌晨4:53

      wei-wei以前任職出口洋行, 知道很多愛賭牌九的人, 賭債纍纍, 家散人亡, 親友見到他都避之則吉。

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    7. oceandeep30002014年5月6日 凌晨1:41

      Gambling can really ruin one's life~~

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  2. 四零後2014年4月23日 凌晨4:45

    富麗華曾經係已前同事"合屁拗牙"吹水對酒嘅地方,如今,各散東西,有啲仲冇晒聯絡咯!
    尖沙咀凱悅,又係想當年,陳麗斯係度唱酒吧,驚為天人,細佬兩眼發晒光,咁又幾十年......

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    1. oceandeep30002014年4月23日 晚上11:14

      I didnt know Grace Chan was a stationed singer in TST Hyatt, but I can imagine why you are so "attracted". She was not stunningly beautiful, but she do possess a comfortable and soul soothing voice~~

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  3. 四零後2014年4月23日 凌晨4:52

    又嚟沙塵下,想當年係希來登,希爾頓(家陣長江),宴會廳係邵逸夫爵士手中接過乜乜大奬,人生最SF嘅一刻,老闆錫晒,咁又俱往矣!西環大佬俾啲地方細佬想當年,掟轎,掟轎!

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    1. oceandeep30002014年4月24日 凌晨3:09

      I do have a lot of sweet and lingering memories about Hilton too. I particularly like its outlets, Cat Street, Dragon Boat and Bird Nest. I dont know why is it so, they were not decorated in any particular fashion and their cuisines were not that splendid, but I still have very fresh memories about them till this day, may be I was there in the prime time of my life~~

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  4. 匿名2014年4月23日 上午9:19

    那些位多偏遠新界的洒店(五、六十年代交通不便)，如青山酒店、容龍別墅，大埔華爾登，沙田酒店等都是當時方便富商與情婦偷情的地方。

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    1. oceandeep30002014年4月23日 晚上11:22

      Really? that I didnt know, but thinking back it is so very logical. I havent had the privilege of visiting many of these hotels except 容龍別墅. I remember my father took us there for dinner as a treat for my uncles who came to visit us from Macau. However I cant remember anything about it, may be I was too young then~~

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  5. Unknown2014年4月23日 晚上9:15

    富麗華酒店以前去頂樓的旋轉餐廳吃過自助餐,環境,食品也不錯! 麗嘉酒店裡的餐也不錯,環境很舒服,食品質素不錯,想不到只經營十四年便關閉!可惜!

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    1. oceandeep30002014年4月23日 晚上11:28

      I really enjoy the buffet at La Ronda of Furama, not only because of it bountiful selection of foods, but also due to its so very charming panoramic view of the Victoria harbour. As for The Central Ritz Carlton Hotel, I really love it elegance. You have a feeling of entering the grand mansion of an European Aristocrat when going through the entrance of the hotel's door ( and so are the outlets)~~

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    2. Unknown2014年4月24日 下午2:19

      師兄說得對,我以前在中環上班,食午餐很喜歡去Ritz Carlton Hotel,這裡比較清靜,在中環很難找安靜食午餐的地方.但比較遠一點,來回時間不少,但也值得!

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    3. oceandeep30002014年4月24日 晚上11:04

      To me, Ritz Carlton was located almost next door as I worked in the BA Tower at that time. However, the main attraction of Ritz Carlton was its exquisite decoration and graceful atmosphere~~

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  6. 匿名2014年4月23日 晚上9:34

    七十年代尾也去過富麗華頂層吃白助餐吃過二次，當時餐廳每位食客均有一張彩色風景小冊子，該小冊子是一張從旋轉餐廳向外拍的３６０度實景照，照片內拍到的香港景點或著名大廈均附上名稱，如附近的金門大廈。該張小冊子還保留著。

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    1. oceandeep30002014年4月23日 晚上11:31

      Now you said it, I vaguely remember that they do ( that every customer are given a photo of the panoramic view of the harbour). I remember I have in my possession one of such photos but it was lost long time ago. Do you mind send me your copy to share it with our net friends?

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    2. 匿名2014年4月25日 晚上9:46

      惜該張小冊子還留在多倫多我父母的家裹，將來回加拿大時一定拍下來跟大家分享！

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    3. oceandeep30002014年4月25日 晚上10:54

      No problem, thanks anyway~~

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    4. 匿名2016年7月31日 凌晨2:21

      剛剛回到多倫多老家並拍下LaRonda餐廳的小舢冊子，請問怎樣上載照片與大家分享？

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    5. sch82021年3月12日 下午1:21

      好有興趣，請問有無post到？

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    6. oceandeep30002021年3月13日 凌晨12:58

      匿名君可將照片以電郵附件形式發往小弟郵箱, 小弟即可上載於此網誌供各位瀏覽~~

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    7. 匿名2021年7月21日 晚上10:11

      可否提供兄台的郵箱，小弟即寄上該冊子相片，謝謝

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    8. oceandeep30002021年7月29日 晚上11:55

      小弟郵箱為oceandeep3000@gmail.com, 謝謝~~

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  7. 匿名2014年4月26日 晚上10:53

    圖中的希慎道利園酒店是後期加高了的，很明顯地分為兩部分。

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  8. wei-wei2014年5月4日 清晨5:13

    wei-wei在60年代最初光顧的旋轉餐廳位於旺角彌敦道, 那時最愛品嘗的飯後甜品是--焗雪山。富麗華酒店的旋轉餐廳也去過多次, 可能先入為主, 總無法忘懷旺角的那一間。

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    1. oceandeep30002014年5月6日 凌晨1:38

      旋轉餐廳位於旺角胡社生行26樓頂層, 於1966年開業，是當時香港唯一也是最早的一家的旋轉餐廳，旋轉的部份是餐廳內部的地板，大約一小時旋轉一週，因為當年胡社生行在旺角差不多是最高的建築物，顧客可看到很遠的地方，包括香港的景色~~

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  9. chanchan2017年7月14日 上午10:25

    胡社生行頂層的名叫「仙后旋轉餐廳」。
    我唸中學時日間也有上去，姐姐姐夫請客，吃的是「香蕉船」。

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  10. oceandeep30002017年7月20日 凌晨1:00

    胡社生頂樓仲係做緊仙后旋轉餐廳嘅時候我未幫襯過，反而80年代中已經轉型做咗中餐廳嘅時候我因為偶然間要去彌敦道辦事，曾經幫襯過幾次，但好似嗰陣時候已經停止旋轉了，而家個個位置好似已經做咗辦公室~~

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  11. Unknown2018年1月28日 凌晨4:58

    有無華國酒店?

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    1. Unknown2021年10月24日 下午1:15

      咪灣仔差館旁與菲林明道天橋嘅中間羅

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  12. oceandeep30002018年1月31日 晚上7:13

    據我的記憶,香港舊酒店中並無華國酒店, 最相近的是位於銅鑼灣道口的華都酒店. 目前香港有一間名為華國的酒店(Hotel Benito), 位於尖沙咀金馬倫道7號, 惟此華國酒店並非舊酒店, 閣下是否對此酒店有特殊的情懷?

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  13. 匿名2020年11月21日 凌晨12:27

    請問有無人聽過淺水灣的Lido 麗都酒店？

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  14. oceandeep30002020年11月25日 凌晨12:31

    我都聽過淺水灣曾經有間麗都酒店. 於1935年由修頓夫人主持開幕, 但不同於淺水灣酒店, 至於位於淺水灣何處則不得而知~~

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    1. sch82021年3月12日 下午1:08

      Lido 麗都酒店位置應該是現在英皇集團旗下商場The Pulse所在地。維基百科指The pulse 前身由麗都發展公司持有，參考https://zh.m.wikipedia.org/wiki/The_Pulse

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    2. oceandeep30002021年3月13日 凌晨12:52

      謝資料提供~~

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  15. Unknown2020年11月25日 晚上9:23

    九龍城太子酒店共影城酒店……你地知冇？？

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  16. Unknown2020年11月25日 晚上9:25

    已知是60至70年代，專招呼俄罗斯難民，間中也有本地人散租。

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  17. oceandeep30002020年11月27日 凌晨2:02

    九龍城太子酒店在 90年代被拆除,現在發展為高層住宅Padek Palace (柏德豪宮) ~~

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  18. sch82021年3月12日 下午1:18

    最懷念Furama的旋轉餐廳自助餐...
    隔離麗嘉原本仲新簇簇，結果兩間拆曬，變左兩間冰冷既寫字樓，可惜!
    另外利園酒店都有d美好回憶，佢間cafe唔錯

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  19. oceandeep30002021年3月13日 凌晨12:54

    Furama和麗嘉酒店都是我非常喜愛的蒲點, 當年曾流低唔少腳毛~~

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  20. Unknown2021年5月17日 下午1:06

    很好及详细的记录 👍 👍

    萧炎坤博士 敬上 2021.5.17.

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  21. oceandeep30002021年5月18日 凌晨1:36

    謝謬讚~~

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  22. 匿名2022年10月29日 上午11:23

    HK Hilton Top Floor Eagle Nest

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