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2019年1月16日 星期三

回望1988



2018年剛盡之際,電視以及一眾傳媒都按慣例紛紛推出2018年國際,財經,香港大事回顧等節目,我也想藉此機會趁熱鬧回顧一番,但不是回顧剛過去的一年,而是30年前的1988年。



1988年相對於緊接着的1989年是較為平靜的一年,你也可說那是暴風雨來臨前夕的平靜,然而翻閱舊聞,原來很多今日習以為常的基建,或者搭慣搭熟的交通工具都是在1988年動工,或者落成的。一晃眼, 30年便如此過去了。



1988年,我剛出來社會做事不久,對工作和前景都甚為憧景.  那年頭,社會風氣比較純樸,一般人都以為只要努力工作,克勤克儉地生活,便會有美好的回報,譬如相對合理的薪酬和寬裕的生活,最重要的是樓價還是很貼近民生,只要認真地儲幾年的錢(期間甚至可以去一兩趟台灣,日本旅行), 便可以不靠父幹儲夠首期買樓.  環顧今日的環境, 真有再回頭已是百年身的感嘆。1988年你又在哪裏?在做什麼?或者正抱著個怎麼樣的夢?



(1) 廉署於1988年1月拘捕聯交所前主席李福兆,控告他非法收受利益,包括獲新上市公司配售股份。他於1990年受賄罪成,被判入獄4年.  李福兆服刑32個月後獲釋,其後赴泰國隱居.  李福兆最後於2014年在港病逝,享年八十五歲




李福兆被廉署拘捕


(2) 香港公園於1988年3月正式動工興建.  公園位於前域多利兵房的上半部。1979年,當年的香港政府決定將域多利兵房的下半部用作商業用途及興建政府樓宇,其餘部份則發展為公園,並由香港賽馬會資助部分興建費用。香港公園於1991年5月由港督衛奕信爵士主持揭幕儀式.  同年2月位於尖東的香港科學館亦動工興建





香港公園鳥瞰圖





香港科學館


(3)八,九十年代香港經常發生持械行劫案,其中最著名的當然是葉繼歡手持機關槍連劫幾間金舖的大案。1988年4月,4名悍匪械劫旺角景福珠寶金行,並掠去價值百萬港元的金飾。 匪徒們得手後本已登上於門外接應的私家車逃走,惟遇上塞車被警員追及,並在街上與爆發激烈槍戰,雙方駁火超過12響,最終2匪徒中彈,1死1傷,其餘2名匪徒則分別被擒及逃去







警察在搜查接應匪徒的私家車, 可見車身彈痕累累


(4)香港政府於1988年11月宣佈將實行電影三級制,第三級電影只限18歲或以上人士進場觀看.  1995年起修訂《電影檢查條例》,將第II級再細分為IIA及IIB兩個級別,所以電影分級制度亦被稱為香港電影三級制。一般人可能會誤會III級電影即是色情電影, 其實III級電影包括含有血腥暴力鏡頭、粗口對白、恐怖、不良價值觀,以及有爭議的政治觀點等題材電影,當然含有裸露鏡頭的電影亦會有可能被評為第III級電影.  香港第一套被分為第III級的港產電影,是由牟敦芾執導的《黑太陽731》




級電影的標誌



(5)  香港政府於1988年11月開始對抵港的越南船民,實施「甄別政策」(該政策亦開始通過電台播發, 我們這一輩對 "不漏洞拉, 木貞室內" 應該耳熟能詳罷).   我早前曾經寫過幾篇有關越南船民的博文,各位有興趣可以逕自前往瀏覽




石崗越南船民營




剛扺香港水域的越南船民



(6)1988年政府決定將小巴座位數目由14個增加至16個。小巴的面世源自1967年香港發生暴動,巴士司機罷工,交通陷入癱瘓,為紓緩這個問題,較小型的巴士(小巴)應運而生,政府容許小巴進入市區,數目不斷增加,小巴的座位由9個增至14個,從此14座便成為小巴的別稱。2017年政府再將小巴座位數目增加至19個






十四座小巴 1



十四座小巴  2



(7)1988年9月貫通新界西北部的輕鐵首階段正式通車。 輕鐵於1985年7月動工,惟試車時曾發生多次意外,導致延遲通車。輕鐵通車時稱輕便鐵路,後來改稱九廣輕鐵,最後改為輕鐵;惟法例上仍稱為西北鐵路




政府輕鐵道路安全廣告




翻新前的「史禮賢」輕鐵列車。 史禮賢列車為輕鐵系統中其中一輛被冠名的車輛(另一輛為「輕鐵先鋒」)。車內本設有一塊紀念牌,兩鐵合併前九鐵曾翻新,但兩鐵合併後港鐵將它除下。 史禮賢生前曾任輕便鐵路系統的工程經理,惜於1988年12月逝世。1989年九廣鐵路公司慶祝輕鐵通車週年紀念時,,將編號1070的輕鐵車輛命名為「史禮賢」,紀念史氏對建造輕鐵系統的貢獻



(8)香港科技大學於1988年開展首期興建工程,吳家瑋被委任為第一任校長





科技大學廣場正中央的日晷



(9)1988年8月31日, 一架搭載了78名乘客和11名機組人員的中國民航客機(三叉戟2-E型客機)由廣州白雲機場前往香港啟德機場。上午9時19分,在降落啟德機場時失事墜海.  事故造成7死15傷, 831墜機是香港民航史上死傷最慘重的意外之一




電腦模擬飛機側向滑行了數百米, 穿過了草坪和跑道,並最終墜入九龍灣的情景



(10) 1988年11月政制小組港方召集人查良鏞與查濟民提出《政制協調方案》(即坊間所謂的雙查方案),方案引來民主派猛烈抨擊, 認為方案過份保守,惟有關內容大致被採納為《基本法》最終定稿




時任草委會政制小組召集人查良鏞提出政制協調方案 1

時任草委會政制小組召集人查良鏞提出政制協調方案 2



(11) 1988年9月香港舉行第二次立法局間接選舉,但並沒有任何直接選舉議席.  港英政府在二月公布的政制發展白皮書,明確表示了1988年沒有直選,要到1991年才實行的立場.  至於屆時會有多少直選議席以及選舉辦法在政制發展白皮書均沒有落實,這件事激發了大規模的政治辯論,民主派團體則紛紛以公開焚毁白皮書,以及靜坐絕食等行動抗議





張鑑泉議員在立法局發言




許賢發議員在立法局發言




陳鑑泉議員尋且離席抗議



群眾在立法局外面焚燒白皮書以示抗議


(12) 1988年中一項調查顯示,香港人均GDP已經超越宗主國英國1.3倍, 而1989年則追平當年經濟仍是甚為蓬勃的日本,這個調查的奠定了香港成為國際大都市的地位.  下圖為1988年正在興建中的中銀大廈






















(13)  1988年香港小姐競選得獎佳麗, 左為亞軍陳淑蘭 (兼最上鏡小姐), 中為冠軍李嘉欣,右為季軍張郁蕾.  今天看着各人的歸宿,回顧她們的這30年的歷程,不覺有點唏噓










2017年3月10日 星期五

港式俚語的源由考 (3)



(21) "解畫". 解畫有解釋, 說明的意思. 戰前香港戲院大多放映默片,戰後仍有三幾間播放默片,位於油麻地榕樹頭的廣智戲院即為其中一間,至六十年代方始改為播映粵語長片(廣智戲院於1968年7月結業並拆卸)。默片沒有聲音,當年的人文化水準低, 看不懂字幕,戲院惟有請人一邊放電影,一邊講述劇情 (行內稱之為 "解畫佬")。戲院會在銀幕旁設一長梯, 解畫佬坐在長梯上, 按照劇情再加鹽加醋描繪劇情。從此解畫即被借喻為解釋之意。



(22) "塘邊鶴" . 塘邊鶴指等待機會的旁觀者. 鶴在動物分類學上屬於鳥綱鶴形目的一個科, 以青蛙、魚為食糧。鶴的腳與頸部都很細長,其覓食習慣是站水塘邊,耐心守候魚蝦等獵物游近然後一口啄食。塘邊鶴最生動的例子是形容那些喜歡站在賭枱旁,看準機會才賭一口的賭客, 其情況就好似鶴鳥守候在塘邊覓食一樣。今天塘邊鶴都解作為旁觀者,不一定指那些等機會者。



(23) "倒塔咁早". 倒塔咁早解作大清早. 戰前一般唐樓都沒有冀渠, 因此家居廁所都沒有裝抽水馬桶,住家都是用馬桶(糞桶)解決大小二便的問題, 故此需要夜香婦上門將馬桶取走,換上已清洗的馬桶的服務。不翻查資料還不知道, 在五六十年代的香港,這行業是一門非常賺錢的生意,當中養活了不少家庭. 由於以前農民用天然肥料(即糞便),放此夜香婦收集糞便後賣予農民作肥田料用。馬桶又叫「屎塔」,夜香婦通常只會在夜間或天未亮進行清理屎塔的工作, 以免惹人討厭。所以"倒塔咁早" 一詞被用來形容十分早的意思。一句題外話, 倒夜香這種古老工作,在香港原來尚未絕跡. 據食環署資料顯示,全香港還有五個地點還需要倒夜香,一個在觀塘, 一個在香港仔,另外三個則集中在油麻地,其中果欄更是大戶。



(24) "篤數". 篤數是報大數,造假的意思. 五、六十年代香港盛行小舞廳,客人上舞廳可以叫舞小姐坐枱,陪你跳舞、飲酒、談心。舞廳會放隻杯在枱面,小姐坐枱時即將一張紀錄時間的小票(鐘飛)放入內以便埋單時作計費之用。媽媽生若見到生客上門,往往帶幾個舞小姐埋枱,把 "鐘飛"放(篤)入杯內,以增大埋單時的數目。此種報大數的方法行內叫做篤飛,再變為篤數,又解作為造數的意思。



(25) "上咗賊船". 上咗賊船指被人欺騙, 失去了好多金錢. 七, 八十年代澳門有個開設在畫舫上面的賭場, 名為皇宮娛樂場,由於上畫舫賭錢的人多數以輸錢收場,故此戲稱這艘畫舫做賊船,以其每次上去賭錢都好似被賊人打劫一樣。如今上咗賊船亦被解作為受人蒙騙, 做了一些會惹來嚴重後果的事情.



(26) "百鳥歸巢". 百鳥歸巢指劣質, 雜牌香煙. 戰後百業蕭條,生活困難,好多煙民負擔不起正式的香煙, 唯有在街上執人家掉棄的煙屁股,將還未燒完的煙絲收集,重新捲成一支香煙自用或賣錢(以前的香煙一般不設濾咀,吸完後一定留有少量煙絲在煙屁股內). 由於這些香煙的煙絲來自不同煙枝,煙民遂起了個很文藝的名字- "百鳥歸巢"。這些拼湊煙價錢廉宜, 當年的人又不太講究衛生,故此銷情不俗。今時今日應該沒人執煙頭罷,百鳥歸巢現在亦有 "乜都撈埋一齊"的意思.



(27) "黐線". 黐線一詞用作形那些發神經、精神有問題,有精神病的人. 舊時打電話要靠坐在電話機樓裏面的接線生接線。接線生把來線插入正確出線插座,接通兩條要對話的電話線。偶爾因為接線生駁錯線, 又或者電話線櫃內電線短路,黐上去另一條無關的電話線,打電話的人便會跟陌生人通話,由於雙方互不相識, 談話間即亂嗮大籠, 這個情況就好似亂噏的精神病人。故此罵人黐線即是說別人是儍的,腦神經錯亂,或者有精神病。



(28) "荷蘭水蓋" . 荷蘭水蓋即是勳章. 汽水最初由歐洲輸入中國,第一個進口商可能是荷蘭人,所以汽水又名荷蘭水。五、六十年代,香港人生活甚為艱苦,小朋友都要自製玩具, 汽水既然是小朋友恩物, 汽水蓋自然成為玩具材料。汽水蓋裡面有塊水松,小童們會將水松挖出,和鐵蓋分開,然後兩面夾在衫上,當作勳章威風一番. 後來荷蘭水蓋一詞引申至用來揶揄某些"社會賢達",以各種或明或暗的手段獲得頒授勳章, 為了表示這些勳章一錢不值,恍如爛鐵一塊,索性叫勳章做荷蘭水蓋.



(29) "北角過啲" . 北角過啲即是例遲的意思. 以前北角西面叫七姊妹,五十年代此處有間名叫“麗池” 的夜總會,第一屆香港小姐選舉即在麗池舉行,選出但珠迪為第一屆香港小姐。由於廣東話中“麗池” 與 "例遲" 同音,於是乎港人就以 "北角過啲" ; “例遲” 來形容那些每逢約會都會遲到的人。



(30) "一尺水". 一尺水等於港幣一百元. 五、六十年代貪污風氣十分盛行, 當年考車牌由交通幫辦負責當考官,要成功取得車牌, 不賄賂考官是不行的。考生若不事先"識做", 考官便會千方百計的留難考生. 聽說最經典的情況是考官命令考生泊位,不論考生泊得如何"四正", 考官都說"爭三尺",所謂爭三尺, 即暗示考生要奉上三百大元也。從此“一尺水” 便被解作港幣一百元.


2017年3月9日 星期四

港式俚語的源由考 (2)



(11)  "錢七".  "錢七"指那些超齡、已臨失效、或經常出毛病的汽車。 原來 ”錢七” 的七字不是描述數量, 而錢七是個 ” 形聲”的名詞,例如“嗄嗄”,“欸乃” 等。  “錢七” 來自火船內燃機發出的摩擦聲,內燃機用舊了,其配件摩擦力遂大,故此發出的雜音自然多。火船內燃機活門不斷開關,做成“錢七錢七”的聲浪,一般人以它發出的聲音稱呼那機器,故此叫它“錢七”。此詞引申到汽車,因此舊汽車也叫 “錢七” 了。


 (12) "炒魷魚".   炒魷魚指撤職, 或者被離職.    以前打工仔去打工要自備被舖,被老闆撤職後惟有捲起被舖出門,而張被捲起的被舖看起來狀似一塊被炒熟了的魷魚, 因而得名。


(13) "照田雞".   照田雞指睇被睇相先生(俗稱"睇相佬")睇相 .  六, 七十年代睇相佬集中在新填地、榕樹頭等平民夜總會營業.  他們大多只會在晚上才開檔, 夜間天色昏黑, 睇相佬要用火水大光燈照明, 才能看清楚顧客的容貌, 而顧客幫襯時只得眼定定的坐在那裹聽睇相佬指點前程,其情況就好似以前農民落田捉田雞時,只要用強光照住,田雞即好似被點穴般乖乖的蹲坐著被人捉。哈哈, 這個俚語是否很生動有趣?


(14) "棚尾拉箱".   棚尾拉箱形容某人臨時停工, 並即時離去.  從前做粵劇的大老倌都有私人戲服、化妝用品,存放在木攏箱內, 有演出時便帶往戲棚或戲院。偶然間大老倌突然因事發脾氣拒絕出場,即往戲棚尾將其木攏箱拉出來離去,故稱之為棚尾拉箱。


(15) "六國大封相".  :六國大封相是香港俗俚語中一句很霸道的詞句,  指瘋狂的殺戮,或者兇殘的暴力血案。 先說六國大封相的來源;   粵劇在清廷迫害之後復興,加入了一場 “排場" 戲,並照例在每一台戲公演前先上演。這台戲描述戰國時候,鬼谷子學生蘇秦到六國遊說合縱之計,目的在保護、聯合六國不被強秦所侵, 並破壞同學張儀的連橫(環)計。  蘇秦口才了得,受六國諸侯封為宰相,佩六國相印。傳統粵劇的六國大封相由全班上下傾力演出,資深戲迷可從角色崗位中知道某人的身份職位。 為何六國大封相跟瘋狂的殺戮劃上等號?   這要從五十年代香港所發生的一宗非常兇殘和血腥的案件說起;  事緣一九五一年冬,灣仔洛克道一個姓朱的租客狂性大發,操刀殺人燒屋,導至三死三傷, 成為當時的大新聞.    據說姓朱的租客之所以如此凶暴, 是因為經常遭人白眼,某次與人激烈吵架後, 憤言道 “終需有一日做出六國大封相你哋睇”,意謂即將會做一齣轟轟烈烈的大事, 不料他所說的“轟烈”事情是發狂斬人.  這件慘案為 “六國大封相”  添加了一個新的意思,並流傳至今。 


(16) "七個一皮".   “七個一皮” 就是亂來一通、非常混亂的意思, 其起源來自番攤.    “一皮”的意思是一組,這是賭博番攤的切口(術語)。番攤的玩法是開攤的人(俗稱"扒攤佬") 待客買定後,用一條竹條把攤子(有用衣鈕、有用棋子)扒開,四顆一組(一皮),最後所得餘數便決定買中與否了(如剩下一粒衣鈕或棋子便是 "攤開一")。由於正常是 “四個一皮”, 如果扒攤佬以七個為一組, 便是不依常規, 亂攪一通的思.  現在 “七個一皮” 亦有引申為輸清光, 或者情況慘淡的意思.



(17) "一蚊雞".  一蚊雞或一雞士即港幣一元, 其起源與香港早年 “性工作” 行業有關。話說上世紀二, 三十年代石塘咀妓寨林立,客人要召妓,先要填寫一張 “邀請信”,行內稱之為“花菚”、“花紙”或“局票”。 “邀請信” 有一定格式⼀先寫自已名號 (以幾多"少"稱),中間寫"亞姑"(即妓女)名字,妓院名稱, 以及往哪一間酒家相聚.  寫好之後,便交由酒樓雜役送去妓院,那些阿姑接到 "花紙",有暇便應召 "出局", 每次局票收一元.  港人向來稱妓女為 "雞",既然一元召得 "雞" 來,後來就索性稱一元做 "一蚊雞"。 順帶一提,這一元只是邀約費而已,如果恩客要一親香澤,還要花多很多錢,這 "一蚊雞" 可能是惡夢的開始!


(18) "十三點".  十三點本是上海市井俚語,1949年後大量上海人逃南移,才將此趣怪上海俚語變成香港地道俗語.  "十三點"本意 "敲亂鐘"; 原來舊時的時鐘,每逢整點便報時一次,例如下午四時,時鐘便會敲四下,五點便敲五下,最多是十二點,也不過敲十二下, 故此不可能敲出十三下(因為沒有十三點).  若然時鐘敲出十三下, 代表此時鐘的機件出了問題,正如俗語所講 "Short short地".  故此 "十三點" 一詞即用來形容那些性格癲癲喪喪的人。


(19)  "放水" .  放水有放行、放過的含意.  五、六十年代香港的公職人員貪污情況甚為嚴重,消防員亦不例外。遇有火警時,消防抵達火場後第一件事不是開喉救火, 而是找該處的屋主、店東或負責人索賄, 要先收到賄款才開工救火。當時有句流行語:"有水開水放水,冇水收水散水"。故此“水” 即一語雙關, 既成為金錢的代名詞, 而"放水"則被解說為"予人方便"的意思.


(20)  "新澤西".  新澤西指食水深. 意謂某人做事時賺取甚高的利潤.  話說在越戰期間美軍經常來港渡假,其艦隻一般都是停泊在維港,惟獨是有次一艘名為「新澤西號」的戰艦因為艦身重, 食水太深而不能入港.   此段軼事後來被借用來形容那些貪婪無厭的人.

2017年3月2日 星期四

港式俚語的源由考 (1)



現今年青人都不作興傾電話,而喜以聊天軟件作為通訊工具,其內容又多插入潮語,如 "DQ (即 Disqualify, 被取消資格)",  " Ching (即師兄)"等 "外星語",稍一跟不上,即一頭霧水,不知所云。  其實所謂潮語,等於幾十年前所流行的俚俗語.  無論是那個年代,人們皆以當時流行的潮流嵌入話語中為時尚(分別是當年我們是面對面傾談,現在是以手機上的軟件工具溝通而已).  以我個人粗淺的觀察, 潮語和俚俗語有個頗大的不同,潮語多以中英文,或者中外文混合而成,以形容某個行動或某類人; 如 升La (呢),此詞語可謂潮語的元袓,用來形容玩網上遊戲從一個stage升上另外一個 stage, 或者毐L, 即毒男,指欠缺異性緣的單身男性,此潮語源自日文「獨男」,即「獨身男性」的意思.  至於俚俗語,其出處則多來自一些很貼身的地道民生情況和環境,某方面亦反映了當時香港的社會風貌和風土人情,在次文化層面甚具研究價值,亦對研究香港歷史提供頗重要的補充資料.  隨手可舉的例子有 "拍拖","電燈杉掛老鼠箱"等; 這些俚語既生動有趣,也記錄了香港舊年代(我個人以六十年代為香港的新舊分水嶺)的生活境況.  近日對此甚感興趣,故搜集了一些俚俗語的來源和出處與各位分享.  先此聲明,在下並非學院派,此等資料亦未經嚴謹的考證,個別俚俗語的來源可能有多個不同出處的版本,請勿以史料視之.  



(1) "混吉",以前經常以為混吉的由來是因為農曆新年期間,黑幫將一盆盆桔送到商舖,以慶賀新年為名勒索金錢,誰知大謬不然,混吉原來來自一個很平民和地道的故事,細味之下還滲着草根階層的悲歌.   混吉的起源是因為以前的街坊飯店會為每位幫襯的顧客免費奉送一碗例湯,此碗例湯由飯店每日所售的雞鴨鵝豬牛肉的 "下欄"(主要是削去肉的骨頭) 加味精熬成.  湯內沒有湯渣,即空空如也,而香港人覺得 ”空” 等於 ” 凶”,唸起來不吉利, 所以就改其名為”吉”,所以此碗隨餐附送的湯就叫做”吉水”。  當時有些人"周身無蚊"的窮人, 餓極無計下走進飯店,甫坐下,夥記有理無理先放下一碗 ”吉水”, 窮人飲完後即悄悄然離去,因為此碗湯本為免費,所以飯店不可以以"食霸王餐"的罪名逮住他們 (更多是免麻煩),久而久之人們就把這種"攪攪震, 冇幫襯"的行為名之曰 ”混吉”.




(2) “放飛機".  放飛機一詞用作形容不守信諾, 本來應承會做某件事,但最終失信不做的人以及其行為.  放飛機這個俗話從何而來?話說大約百年前的香港, 飛機是件十分新奇的事物, 一天有個主辨單位說要搞個飛機飛行表演, 這是香港有史以來第一次可以看到飛機在空中飛翔, 其哄動情況比 G Dragon 來香港還要過之而無不及, 簡直可謂"萬眾期待睇飛機".  可惜好事多磨, 第一天天公不做美, 場地颳大風,飛機未能升空,眾人失望而回;第二日天朗氣清,惟飛機師生病缺席,要順推到第三日。  第三日則輪到飛機引擎出事,需要返廠修理, 最後港人與鐵翼騰空仍是緣慳一面.   自此以後 "放飛機"一詞即被用來形容那些 "講野唔算數" 的人.



(3) "大耳窿", 此詞用來形容那些放高利貸的人.  香港開埠之初,放貴利的多數是戴白頭巾“摩羅差” (香港人對印度人的俗稱) 的“白頭摩羅”.  這些白頭摩羅多是只會放小額款項, 如三幾亳子予勞苦大眾.  為了使人知到他們有錢借,這些白頭摩羅會把一個銀元塞在耳窿,作為記號,這個做法會讓耳窿看來比正常的大, 因而得名. 



(4) “捉黃腳雞” .   捉黃腳雞指以性關係敲詐別人的手法.  此俗語其實出自廣東的農村;   農民一般以飼養雌雞為主,因為雌雞才可以生雞蛋,為農民提供穩定收入.  遇上過時過節要劏雞拜神,農民便會先揀雄雞,但如何捉雄雞?你真的不可以不讚歎農民們的智慧.  他們會先將穀撒在地上,群雞就會”雞咁腳” 啄食穀粒.  當雌雞全神貫注搶食穀粒時,雄雞卻 ”色心大起”, 捨穀粒而就雌雞,而正當雄雞撲上雌雞背上,準備交配時, 農民則手到拿來, 一手捉住它的雞腳把 雄雞擒獲.  為甚麼叫捉黃腳雞? 那是因為雄雞的雙腳呈深蛋黃色的緣故. 



(5) "鑊",  鑊在俚語中有男女間性交的意思, 何以如此? 原來五十年代香港發生了一件十分轟動的大案; 有一名叫做"㗎仔"的黑社會人物禁錮了個舞女好幾日,而每天都要強姦她好幾次; 期間對舞女誇口說: "每日都要強姦妳, 就好似每日都要開鑊煮飯咁"。舞女的口供宣稱 "開咗七鑊即係強姦咗七次"。 後來有電影公司將此案拍成電影, 上映時戲院門口掛了七只鑊來宣傳, 一時間 “開鑊” 即成為性交的代名詞;其後不少俗語亦以 “鑊” 入詞,  如大鑊即大件事(通常用來形容壞事情/不妙的情況).



(6) "掹衫尾", 掹衫尾指倚賴別人的關係去達成一件事.  五、六十年代,一般戲院有個不成文的規定, 一個成年人可以免費帶一個小朋友入場看電影。 於是有些想看免費電影的小童會在戲院大堂守候, 待入場時隨便掹住一個已購票的成年人衫尾,搏懵入場。後來掹衫尾即演變成為靠關係做事的代名詞.



(7) “巴閉”, 巴閉是厲害、了不起的意思,而加上個 "懶"字, 即有有 " 扮/裝" 的意思,所以 "懶巴閉" 即是 "裝作很厲害".  “巴閉” 一詞來自廣州,其實源自印度話.  古時廣州已經是貿易商港, 經常與來自東南亞和中東等國家的商人做生意,其中印度人的口頭禪:” BAP RE, BAP RE (即 "我的天呀!”),被廣州人借用, 幾經流轉下就成為今日的 ”巴閉” 了.



(8) “丫嗚" , 丫嗚這個形容詞通常用於女人, 而"丫嗚婆" 順理成章地指長相醜陋的女人.  丫嗚一詞源遠流長, 原來漢朝有個大將軍叫做劉胡,因為皮膚坳黑,所以叫被戲稱為”坳胡”,蠻人非常害怕這個武功顯赫的大將軍,於是每遇小兒扭計哭啼,就索性拿這個惡人來嚇孩子們:”劉胡來啦!” “坳胡來啦!” , 慢慢便變奏成為“丫胡婆來啦!” “丫胡公來啦!”.  由此可見,”丫嗚” 其實不是甚麼怪物,只是個貌醜的黑炭頭將軍,後來才被渲染成為鬼怪.  



(9)" 也文也武",  此俗語的意思是 "自以為好巴閉, 不可一世", 是一個貶詞.    舊時的大戲班分全男班和全女班,男班又有文班武班。某些老倌能文能武, 即又會唱文戲, 又可以演武場,十分威風,於是也文也武亦成為十分有料的稱謂.   但不知如何, 時代一久,也文也武由褒詞變成貶詞,被用來形容那些, 牙擦擦, 沙塵白霍的人。



(10) "一戙都冇",  一戙都冇是用來形容 "無計可施, 冇嗮辦法" 的情況, 其來源出自天九牌.  根據天九牌牌例, 天九牌局上,贏得四戙為之打和,贏得尾戙即為食糊勝出,不過要贏尾戙必須要先要贏得一戙或以上(相等於取得最後勝出的參賽資格)。如果到尾戙時仍然一戙都未贏過,則無論手上所持的牌如何大都冇得結 (即勝出此局)。 故此"一戙都冇" 即引申為 "被廢哂武功,全無辦法"。




2016年5月7日 星期六

淺談香港遊樂場的發展



香港迪士尼樂園最近宣布因為經營困難而裁員,顯示目前香港的主題公園因為遊客減少以及周邊國家的競爭,正面臨著甚爲嚴峻的經營環境.   我𣎴是經濟評論員,没資格分析經濟問題, 然而此則新聞卻引起我寫此篇關於香港遊樂場發展的博文的動機.     先此來個歧義的澄清,這里所說的遊樂場是指顧客要付費的遊樂場;  七十年代以前香港是沒有主題公園這個稱謂,凡設有遊樂設施的地方皆被稱爲遊樂場,  但其實遊樂場可分為政府建造及管理的免費遊樂場, 以及民營開辦的有償遊樂場.  本博文的範圍只包括後者, 即私人經營, 收入場費的遊樂場.  




香港第一個遊樂場究竟是西環的太白樓抑或是跑馬地的愉園, 由於年代久遠, 歷史記載頗爲模糊, 故此難有定論, 但普遍的看法均認爲太白樓先於愉園, 其論據是雖無太白樓確切興建時間的記載, 但觀乎其創辦人李陞死於1900年的事實,太白樓應建成於1900年之前, 而愉園則約於1907年開業, 故此推論太白樓應先於愉園.  然而,持相反意見的人則認為,香港第一間民營開辦的遊樂場應該是愉園,太白樓的開業時間應晚於愉園,其論據為太白樓的創辦人不是李陞,而是李陞的兒子李寶龍,由是之故,當年有關當局將貫穿西環七台的道路命名為李寶龍路 (有關西環七台的歷史,請瀏覽我早前博文"西環七台").  由於已是百多年前的歷史,真相已不可考, 惟可確定的是香港最早期的遊樂場出現於二十世紀初.




太白樓位於西環今日太白臺的原址, 創辦人為香港著名地產商人李陞, 他酷愛李白的詩詞, 故此以他的外號爲遊樂場命名 (日後太白臺發展爲住宅"西環七台", 各台均仍以李白的外号和詩詞爲名).     太白樓隨山形建成亭臺樓閣,並設有舞臺、音樂亭、唱畫臺、練靶場,鞦韆架、滑凳子、木馬園、幸運輪等遊樂設施.  遊樂場內更建有酒樓,粵劇劇場; 以及雜技戲棚,其規模在當時來説可謂十分宏大; 此外遊樂場經常舉辦猜燈謎、圍棋、即席揮毫書法等玩意,深得文人雅士的鍾愛。  由於太白樓位處偏僻,所以遊樂場常以不同方法吸引遊客,例如每年七夕舉辦「乞巧會」,並搜羅各地有趣的手工藝製品,另外每逢節慶亦會燃放煙花, 以吸引遊人.  



由於太白樓鄰近石塘嘴的妓院,因此遊客多數是來塘西遣興的富豪。    1935年港府正式禁止娼妓活動,塘西妓院都要關閉,石塘嘴一帶的商業活動大受影響,另外利園山的利園遊樂場開業,以及跑馬地愉園、樟園、北角七姊妹名園等競爭,均導至遊樂場生意大跌,最後被逼停業.   地產公司收購太白樓後將遊樂場拆卸重建成民房,改名為太白臺。

















香港華字曰報1922年10月所刊登的太白樓遊樂場的廣告 , 說明太白樓遊樂場至少在1922年年底仍開放營業















太白臺現貌 1.  太白樓在三十年代改建為平民住宅區,由於位處於斜路平台,因為消防條例的關係,難以建成高樓大廈,故此至今仍大致保留六,七十年代簡樸, 四五層高的民居的風貌.  走進太白臺,竟仍有雞犬不相聞的況味,說誇張一點,那便是西環的桃花源了. 











太白臺現貌 2











太白臺現貌 3











太白臺現貌 4















太白臺現貌 5












太白臺現貌 6




與此同時, 港島東區在差不多同一時間出現了兩間遊樂場, 樟園和愉園.  樟園的創辦其實有點無心插柳柳成蔭的偶成, 樟園原位於香港跑馬地黃泥涌道, 係富商林景洲的私人花園, 為了防蚊,遍植有大量樟樹, 遂以樟園爲名(香港成為英國殖民地之初,英兵已在黃泥涌谷紮營。由於黃泥涌遍佈稻田,加上谷中平地經常積水, 遂成滋生蚊蟲的温床, 其中很多英兵被蚊叮咬後感染瘧疾等熱病去世, 香港墳場至今仍有紀念碑記錄此事, 足證當年黃泥涌蚊患何等嚴重).    他經常招待朋友在此遊園,開詩鐘、粵曲演唱會,吸引許多文人雅士慕名而來,後來索性於1915年轉型為私人收費遊樂場,園主在樹蔭下安放人工鑿成的石檯及石凳,並供應酒水, 餅食, 瓜子, 花生等以嚮遊客。  由於遊樂場的規模不大,加上創辦者一開始的時候便志不在賺錢,所以樟園的業務從沒有怎樣蓬勃過,在苦撐了七年之後,終於在1922年3月結業。












樟園





樟園開放後,吸引了大量遊人前往,為園主賺取了可觀的收入,為此有人見獵心喜, 在樟園附近開設一家名為愉園的遊樂場.    它的面積比樟園大上幾倍,裏面種滿花草, 除了亭台樓閣以及水池假山等 人工園林外,還設有園林酒家, 出售紅茶咖啡,粥粉麵飯等食品.  愉園開業不久, 即成爲洋行職員, 醫生,教師醫生等高消費族群的消遣場地, 周末經常座無虛席, 連電車公司亦把跑馬地站改為愉園站,可見當時愉園影響力之大.  爲增加吸引力,遊樂場後來更加設了動物園、旋轉風車、射擊場等設施, 甚至請來妓女坐鎮歌壇, 獻唱粵曲.  惟1918年跑馬地馬場大火死傷枕藉,一般人視愉園一帶為鬼域,頗有憚忌, 遊人大減下, 愉園最終被逼關 門, 並改為療養院,後來再改建為養和醫院.













愉園遊樂場 1










愉園遊樂場 2


名園遊樂場坐落於北角的七姊妹道附近,挨著一條依山而上的斜路,背後的山坡當時被稱為「名園山」.  現時北角還保留了一條以名園爲名的街道,即名園西街.    名園是一個以運動設施為主的遊樂場,因為佈置得宜,所以吸引了很多遊客到訪.  ,名園遊樂場於在1918年6月正式開始對外營業, 1928年1月陳倫以港幣110,500元購入,曾於同年7月暫停營業, 並於1929年4月再度啟業, 並訂定入場費為港幣兩毫.   名園遊樂場面積不算大, 約1.9公頃,即等於兩個標準足球場, 但提供的娛樂卻甚爲多元化; 計有滾軸溜冰場、跳舞場、單車場、粵劇場、兒童運動場、百鳥巢、唱書臺、九曲橋、韆鞦、旋轉木馬, 以及桌球、足球、排球、羽毛球場等.    名園更設有室外電影院及戶外舞廳, 其大門外則是臨海游泳棚 (端午節會舉辦龍舟競渡, 連港督亦"俾面"出席).  爲疏導遊客, 電車公司會在大時大節開辦明園路線,  1923年,由名園至石塘嘴的公共汽車亦正式開辦, 可謂盛極一時 .   其後利園開幕,遊客減少,1929年租予上海聯華影業公司拍攝粵語片。  1930年夏天轉由「及時公司」經營,加入八陣圖(迷宮)、清暑殿(裝置電風扇的房間)、南北幻術(魔術表演)、談情室(情侶廂座)等設施,並改為免收入場費以招徠遊客(當然享用設施時需要付費)。




五十年代初九龍旺角區曾短暫出現過一間名爲明園遊樂場, 由於只是一字之差, 明與名又同音, 故此很容易使人混淆.  明園遊樂場位於九龍旺角彌敦道與登打士街交界之東方煙廠舊址。明園遊樂場可謂是月園遊樂場的小型版, 1950年7月開幕,由陳泰記煙花廠老闆陳蘭芳剪綵。由於屬同一位老闆,其設施與名園甚為相似。  明園遊樂場成人票為港幣伍毫;兒童票減半,門票包玩一種機動遊戲。可惜僅營運約六個月,1951年初東方煙廠業主入稟法庭,收回土地興建住宅大廈,明園遊樂場遂結束營業。















1937年英文香港日報關於名園遊樂場的報導,這證明名園遊樂場1937年仍然在營業










名園遊樂場




利園遊樂場原位於銅鑼灣東角一帶, 十九世紀末此處是英商怡和大班的宿舍, 倉庫和碼頭的所在地。  1923年由富商利希慎以380萬買入當時由怡和洋行擁有的鵝頭山,易名爲利園山, 並建成利園遊樂場。  利希慎創建利園遊樂場其實有點身不由已, 他購入的是個山頭, 發展則必需把山移平, 即是說後續工程還需要投放大量資金, 他計算過後决定暫時擱罝地產發展項目, 但卻不甘心將土地投閒置散, 另外他又有感於港島僅有名園一家較具規模的遊樂場, 他認為名園地處北角偏隅, 不如他手頭上這塊地皮般方便(電車直達), 因此决定斥資興建利園遊樂場.  利園入場費為每位二毫,  園内亭台樓閣, 水池石山因應地形而建, 並設有書院, 遊藝場, 酒樓茶室等, 此外亦有劇場, 每晚演出粵劇, 播放電影, 表演魔術、雜耍等現場等遊藝節目, 並設有有奬遊戲如射擊場, 飛鏢場, 兒童遊戲則有千秋架, 騎木馬. 兩年後,山下的利舞臺建成, 利園遊樂場亦約於1931年歇業,  1934年曾供東華醫院作園遊會籌款.  戰後利氏家族將此地闢作住宅及酒店區。

















利園遊樂場 1










利園遊樂場 2














利園遊樂場 3











位於利園遊樂場內的利園酒家















利園遊樂場刊登在報章的廣告



第二次世界大戰結束,香港經歷了三年零八個月的苦難歲月,社會的經濟元氣逐漸恢復, 市民消遣娛樂的需求遂增,爲了滿足這方面的需要, 不但大小戲院如雨後春筍般不斷落成,遊樂場也應運而生.   四至五十年代,香港有多間遊樂場開業,包括北角月園街的「月園」、銅鑼灣怡和街的「東區遊樂場」,位於九龍旺角彌敦道與荔枝角道交界的「天虹娛樂場」,但皆於開業不久倒閉。  較長命的有位於新蒲崗的「啟德遊樂場」,1963年開業,1978年結業;  而箇中最長壽, 又最為港人熟悉的, 當然要數1949年開張,1997年才停業的「荔園遊樂場」。



除了荔園遊樂場和啟德遊樂場外,相信大部份年青網友對名單上的遊樂場甚為陌生,原因很簡單,它們在八十年代前已然結業,八, 九十後又怎會認識這些舊式遊樂場呢?八九十年代港人娛樂節目多元化,即使強如荔園,亦敵不過海洋公園的衝擊而倒閉,更遑論其他規模小,經營能力差的遊樂場了.  我曾在早期網誌"荔園憶舊"對荔園有詳盡的描述,故此本博文不打算贅述,下面我爲您介紹選擇幾間較有代表性的遊樂場:



(1) 月園遊樂場


月園遊樂場位於香港島的北角英皇道和月園街交界處.   1949年12月開業¸1954年7月結業, 存世僅五年, 可謂甚為短命.    月園又名 [大世界遊樂場], 是一個遊樂場、戲院及夜總會的娛樂綜合體,, 當年自詡為 [遠東空前偉大之遊戲園夜總會].     遊樂場佔地187,000方呎, 建造費耗資港幣600多萬港元, 當年可說是天文數字.    月園在1949年由許世英主持開幕典禮, 開張日在報紙刊登廣告的對聯為:[月子正嬋娟至宜聽簾內吳歈看帳中楚舞;園林極優勝且其揮酒邊玉塵賞檻外琪花], 其第一任的總經理為 Alex Richardson.  月園的設施在當年來說可謂琳瑯滿目, 計有:旋轉木馬;  活龍車; 摩天輪;過山車;   艷侶搖籃;  航空機, 小型火車、汽車、電船及飛機等機動遊戲,    動物園則展出鼠、豬、狗及猴子等動物, 並設有猴子腳踏車表演, 每項機動遊戲獨立收費.  餐飲娛樂區則設有提供西餐露臺餐廳以及提供川菜的錦江餐廳.  此外月園還有三個劇場; 天仙大戲院表演粵劇,  天蟾電影院放映炙國電影 , 以及按照美國的荷理活最高等舞廳式樣建造的天宮舞廳, 除了菲律賓大樂隊長駐擔任伴奏外, 最特别的是標明採用美國的 ”開利(Carrier)空氣調節機” .   遊樂場入場費為港幣一元 (月園), 港幣兩毫 (大世界遊樂場), 1954年7月結業前的最後一個月免費入場.  


月園最初由上海商人郭雙鰲兄弟擁有, 至1952年因虧蝕負債被香港法庭勒令停業, 由新股東接辦, 改名為[大世界遊樂場], 惟新股東亦無法轉變負價累累的情况, 業務遂日漸收縮, 最終於1954年7月結業, 樂園被改建為十多間北角道及二十多間渣華道的住宅樓房, 遺址則命名為月園街, 成為一個住宅區.  












月園遊樂場 1











月園遊樂場 2









月園遊樂場 3











月園遊樂場正門















月園遊樂場刊登在報章的的中文開幕廣告















月園遊樂場刊登在報章的廣告











月園遊樂場刊登在報章的的英文開幕廣告











大世界遊樂場













報章報導大世界遊樂場停業的消息




(2) 東區遊樂場


東區遊樂場位於銅鑼灣怡和街部分渣甸倉地段上開業, 面積𣎴算大, 僅約18,000平方英呎。  東區遊樂場於1940年開業 , 門券每位港幣一毫,惟需額外購買入座券港幣一毫,才可進入四個遊藝場(電影院、中國劇劇舞臺、魔術及中國雜技、國語時代曲歌壇)欣賞節目。



東區遊樂場標榜有技藝團、新派歌舞團、以及來自上海的滑稽戲、京音大鼓團、狗虱戲、無手足奇人、毛人表演絕技。  1950年 3月其舞臺表演被法庭判決為猥褻性演出,被罰港幣2,500元, 當時是個天文數字。  東區遊樂場於1951 年結束後, 原址改建為豪華戲院大廈,以及一列樓下有鳳城酒家的唐樓(即現今富豪酒店所在處)。
















東區遊樂場刊登在報章的廣告 1















東區遊樂場刊登在報章的廣告 2
















東區遊樂場刊登在報章的廣告 3



(3) 天虹娛樂場


若論最"騎嘅"的遊樂場, 則非天虹娛樂場莫屬.  天虹娛樂場位於九龍旺角彌敦道與荔枝角道交界處, 1950年2月17日(農曆正月初一)營業,創辦人為張惠霞,委託金融商人胡鎏及龍文康主持,當天由香港滅火局(消防局的前身)總監Simon及九龍旺角滅火局局長Franklin兩人剪綵。   遊樂場 設有歌舞劇場、由美國進口的木馬及「原子遊藝機」(彈珠機)、「紫光美人」等遊戲機。    然而由於香港政府對於該地段只是批出一年堆柴合約,因此遊樂場屬違章建築、遂於1950年5月被勒令停業,遊樂場只經營了短短的4個月, 張惠霞亦因為誤導投資者而被起訴. 
















天虹娛樂場開幕鳴謝啟事







天虹娛樂場刊登在報章的廣告
















天虹娛樂場舖位招商啟事












英文報章報導張惠霞亦因為誤導投資者而被起訴的消息














天虹娛樂場在開幕前刊登在報章的廣告




(4) 荃灣遊樂場位於香港新界荃灣青山道與德士古道口,佔地面積15萬平方英呎。  最初由香港「娛樂飲食公司」經營, 在1952年8月由新馬師曾、張活游及鄧碧雲等剪綵開幕。


開業初期,荃灣遊樂場只設有歌劇部及遊藝部, 後由邱德根接辦,並投資港幣200萬元,與荔園成為姊妹機構,並重新開幕。   場內設有粵語片電影院、西片電影院、歌舞場「美華歌廳」及綜合劇場;機動遊戲有「龍虎鬥」、「龍馬精神」、「蜜月花車」、「大飛機」、摩天輪、滾球及多種兒童小型機動玩具;攤位遊戲有「好彩」、彈子、中骰、輪轉、汽槍、賽馬、賽波、拋磚等;更設有保齡球場。另外遊樂場亦設有「美華歌廳」, 韓燕、陳均能、陸美莉、梁月玲等歌星長駐演唱。


荃灣遊樂場於1970年代初結業,原址由遠東集團興建為住宅荃灣花園。













荃灣遊樂遊樂場












報章報導荃灣遊樂遊樂開幕的新聞




(5)元朗娛樂場


我相信除了土生土長的元朗人外, 没有幾個人還會記得/知道元朗娛樂場了.  元朗娛樂場大約位於今日元朗賽馬會廣場,  同益街市以至合益路一帶, 由廣敬華公司於1951年耗資港幣一百萬建成, 後來因農村消費不景氣, 生意不理想而於1952年轉售予振興公司。元朗娛樂場面積佔十萬平方呎,園內建有有粵劇場,露天電影場、溜冰場、歌壇等設施.  振興公司接手後, 將場內分為娛樂場(包括遊戲攤位) 和百貨商場區,百貨商場的攤位包括書局、攝影室、餐室、舞廳(玫瑰廳)、酒庄、鐘店、甚至眼科診所等商店,


元朗娛樂場於 1954年增設園林酒家和多種娛樂設施及機動遊戲(如旋轉木馬、碰碰車, 摩天輪), 並提供諸如魔術表演、雪屐場、溜冰場、球場、歌舞場、遊戲攤位等娛樂/運動.    娛樂場建有三大劇場,第一劇場是露天劇場,第二劇場放電影,第三劇場則用作表演粵劇和歌壇.  



元朗娛樂場入場費最初是日場一毫半,夜場三毫,月票五元,門票包括看電影及歌舞表演. 其形式與荔園類似,   戲院白天放映電影, 晚上則化身為劇院, 有歌唱舞蹈魔術雜技表演,歌星張德蘭、鄭少秋等曾經到場獻唱.  元朗娛樂埸最後約於1977年間結業。















元朗娛樂場大門口













元朗娛樂場內噴水池










元朗娛樂場入場券




(5) 大圍歡樂城相對年青, 估計三十出頭的後生仔女仍有印象.  大圍歡樂城有原稱青龍水上樂園,位於港鐵東鐵綫大圍站、車公廟路、美田路、翠田街之間, 於1987年1月開幕, 政府本以短期租約形式將地皮租予青龍水上樂園有限公司 (股東為張人龍) 發展遊樂場。   遊樂場除摩天輪、海盜船、碰碰車及旋轉木馬等一般機動遊戲外,更以多條長滑水梯的水上樂園為賣點.  其後由於虧蝕嚴重,遂於1991年起分租予歡樂城,採取以飲食業為主,遊樂場為副的經營策畧.    除中式酒樓之外, 1994年起更將大部分場地闢作燒烤用途,全盛時期每月收入1,200萬元, 成為全港最大的燒烤場地。  其後因興建馬鞍山鐵路(現馬鞍山綫)的關係,樂園於2001年1月正式關閉。













大圍歡樂城











80年代末大圍巴士總站方向望向"大圍歡樂城"正門入口










遠眺大圍歡樂城












青龍水上樂園